Kumilly jour 3

Nous voilà repartis dans le bus pour allez visiter la "Connemara tea factory" qui était fermée hier matin.

On nous propose une visite guidée que nous refusons.

Saviez vous que le thé blanc, le thé noir et le thé vert sont issue de laa même plante, mais les feuilles sont cueillies à divers stades de maturité et travaillées différement.

Le thé blanc qu'on prépare avec les bourgeons a une fabrication très délicate : C'est le plus précieux.

Le thé vert est non fermenté: c'est le thé qui désaltère le mieux.

Les feuilles de thé noir sont flétries, roulées et fermentées, puis désséchées

 Nous préférons nous balader dans la plantations, ce que nous n'avions pas pu faire à cause du mauvais temps !

     Très belle balade à travers la plantation avec de beaux paysages de montagnes..

Au cours de la balade, nous tombons sur un groupe de femmes qui nous demandent de les prendre en photo.

L'une d'entre elles nous écrit même son adresse pour lui envoyer les photos, nous le ferons car elles étaient vraiment charmantes.

Après presque deux heures de marche dans la plantation, pour éviter de refaire le même chemin en sens inverse un des maris d'une femme nous guide à travers un tout petit sentier pour arriver à une des clotures de la plantation où avec l'aide d'autres amis il nous aide à franchir les fils barbelés.

Nous nous retrouvons dans un petit village et nous reprenons un bus direction Kumilly

L'après midi, nous reprenons le bus pour nous arrêter à "Spring Valley".

A cet endroit, il y a pas mal d'épices.

Le chauffeur nous arrête et nous dit de prendre le petit chemin. et là c'est une leçon de botanique !!

Nous traversons une plantation de cardamone.

Nous reconnaissons pas mal d'épices, de fruits, de fleurs.

C'est un vrai regal !!

Le poivre          

Le café

Le clou de girofle

Le bananier

Et nous voyons aussi beaucoup de fleurs connues et inconnues